豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。蔥薑蒜 各適量、猪蹄汤豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的猪蹄汤雜毛,這樣吃起來會更加衛生。鹽適量、猪蹄汤處理好的猪蹄汤豬蹄放入高壓鍋 ,輔料薑片適量 、猪蹄汤水適量